簡単☆水菜のお浸し

おいも家。
おいも家。 @cook_40371526

麺つゆで作るので味付けも簡単です!
このレシピの生い立ち
水菜を大量に頂いたので、作り置きで作りました。

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材料

  1. 水菜 6束
  2. 1つまみ
  3. ☆麺つゆ(2倍濃縮タイプ) 50cc
  4. 水☆ 50cc
  5. かつお節 1/2パック

作り方

  1. 1

    水菜を5cm間隔に切る。

  2. 2

    塩を一摘み入れたお湯で、水菜をサッと湯通しする!

  3. 3

    茹でた水菜を冷水でしめ、水気を絞って切る。

  4. 4

    ☆と水菜を和えて、鰹節をかけたら完成〜。

コツ・ポイント

・水菜は茎から茹でてる。

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レシピ作者

おいも家。
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