作り方
- 1
タッパにめんつゆ、水を用意
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- 2
ナスを切り
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- 3
タジン鍋で電子レンジ2分あたため
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- 4
フライパンでごま油をしいて、焼く
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- 5
よく焼いて
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- 6
めんつゆに浸して熱を冷ます
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- 7
冷蔵庫で一晩、ひたす
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- 8
一晩たつと、味がしみます。
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- 9
鰹節をパラパラ。
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- 10
ご飯と一緒に行ってらっしゃい！
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コツ・ポイント
コツは一晩ひたすこと。味がしみて、美味しいです。ナスのシーズン。安いですからナスは使えます。^ ^
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/24153997
