なすとワカメのカラシ醤油和え
とんかつだいすき @tonkatsudaisuki
茄子をレンジでチンしてわかめと和えてみました
このレシピの生い立ち
茄子で一品作ろうと思い、ワカメが残っていたのでいっしょに辛子醤油で和えてみました
なすとワカメのカラシ醤油和え
茄子をレンジでチンしてわかめと和えてみました
このレシピの生い立ち
茄子で一品作ろうと思い、ワカメが残っていたのでいっしょに辛子醤油で和えてみました
作り方
- 1
乾燥ワカメは水で戻して食べやすい大きさに切る
- 2
茄子はへたをとり、食べやすい大きさに切る。耐熱容器に入れ、酒をかけたら、ラップをしてレンジで600Ｗ4分加熱
-
- 3
ボウルに醤油と辛子を混ぜておく。
- 4
すべての材料を3と一緒に和える
-
コツ・ポイント
切ってレンジで加熱するだけです。辛子はお好みで調整してください
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