まるっと☆ニンニク肉巻き
アキッチン(Akitchen☆)渡部アキ @watanabe_aki
簡単なニンニクの肉巻き！ニンニクをたっぷり食べられるレシピ☆
このレシピの生い立ち
インターネット生放送「Akitchen☆（アキッチン）」で作ったレシピです。
まるっと☆ニンニク肉巻き
簡単なニンニクの肉巻き！ニンニクをたっぷり食べられるレシピ☆
このレシピの生い立ち
インターネット生放送「Akitchen☆（アキッチン）」で作ったレシピです。
作り方
- 1
ニンニクは皮を剥き、1かけ残して残りをレンジで2分ほど、爪楊枝がスッと通るまで加熱する。
- 2
豚肉でニンニクを包み巻き、握って形作り、片栗粉を軽くまぶす。
- 3
1かけ残したニンニクをみじん切りにし、ごま油で炒め、②を加えて炒める。
- 4
焼き色がついたら、混ぜあわせておいた醤油とみりん、豆板醤を加えて煮詰まってきたら出来上がり！
基本的には「４工程」まででレシピを作っています。有り物で、とにかく「簡単」を追求！笑一手間を加えたら120点になるのは分かっているけど、時短と手抜きをして100点を狙いたい。そんなレシピが多いです。笑クックパッドアンバサダー2021〜2024。野菜ソムリエ、フードコーディネーター資格保持。
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