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【断食・腸活】鶏団子と人参のスープ
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【断食・腸活】鶏団子と人参のスープ-レシピのメイン写真

【断食・腸活】鶏団子と人参のスープ

管理栄養士ゆり子
管理栄養士ゆり子 @cook_40273947

◎1日1食置き換えるだけ!無理なくプチ断食&腸活
◎骨スープはコラーゲンたっぷりで栄養豊富
◎鶏団子×野菜で食べ応えあり

このレシピの生い立ち
便秘に悩み腸内環境を改善したいと思っていた時「ボーンブロスファスティング」を発見。1日1食栄養豊富な骨だしスープに置き換えて腸内を休ませながら無理なくプチ断食が可能に。家で手軽に作れる骨だしスープを使った鶏団子スープをぜひお試しあれ!

◎1日1食置き換えるだけ!無理なくプチ断食&腸活
◎骨スープはコラーゲンたっぷりで栄養豊富
◎鶏団子×野菜で食べ応えあり

このレシピの生い立ち
便秘に悩み腸内環境を改善したいと思っていた時「ボーンブロスファスティング」を発見。1日1食栄養豊富な骨だしスープに置き換えて腸内を休ませながら無理なくプチ断食が可能に。家で手軽に作れる骨だしスープを使った鶏団子スープをぜひお試しあれ!

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【断食・腸活】鶏団子と人参のスープ

管理栄養士ゆり子
管理栄養士ゆり子 @cook_40273947

◎1日1食置き換えるだけ!無理なくプチ断食&腸活
◎骨スープはコラーゲンたっぷりで栄養豊富
◎鶏団子×野菜で食べ応えあり

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便秘に悩み腸内環境を改善したいと思っていた時「ボーンブロスファスティング」を発見。1日1食栄養豊富な骨だしスープに置き換えて腸内を休ませながら無理なくプチ断食が可能に。家で手軽に作れる骨だしスープを使った鶏団子スープをぜひお試しあれ!

◎1日1食置き換えるだけ!無理なくプチ断食&腸活
◎骨スープはコラーゲンたっぷりで栄養豊富
◎鶏団子×野菜で食べ応えあり

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材料

2人分
  • 鶏手羽スープレシピID 21320262 600cc
  • 人参 1/2本
  • [鶏団子の材料]
  • 鶏ひき肉 200g
  • 長ネギ 1/2本
  • 塩こしょう 少々
  • しょうが(すりおろし) 1/2片
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作り方

  1. 1

    ★鶏手羽スープ★
    レシピID21320262
    時間はかかりますが栄養&旨みたっぷり!煮るだけで簡単なのでぜひ作ってみてね♡

    • 【断食・腸活】鶏団子と人参のスープ作り方1写真
  2. 2

    長ネギはみじん切り。人参は千切り。生姜はすりおろしておく。

    • 【断食・腸活】鶏団子と人参のスープ作り方2写真
  3. 3

    鶏団子の材料をボールに入れ粘り気が出るまで混ぜる。

    • 【断食・腸活】鶏団子と人参のスープ作り方3写真
  4. 4

    鍋に鶏手羽スープを強火で温めてる。煮たったら鶏団子の材料をスプーンですくいながら鍋に落とし入れる。

    • 【断食・腸活】鶏団子と人参のスープ作り方4写真
  5. 5

    アクをとり、人参を加え蓋をして5分煮込む。

    • 【断食・腸活】鶏団子と人参のスープ作り方5写真

コツ・ポイント

◎鶏団子の材料はシンプルに!スプーンですくって鍋に落とすだけで簡単♪
◎人参を入れてビタミン&食物繊維を♪

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管理栄養士ゆり子
管理栄養士ゆり子 @cook_40273947
2020/11/04 13:30に公開
YURIKO/管理栄養士-食卓に笑顔があふれるおいしいごはん-・背伸びしない平日の晩ごはんレシピ・心にゆとりができる作り置きおかずや時短レシピ★YouTubeで料理動画配信中→『ゆり子のおいしい暮らし』で検索★Instagramで平日の晩ごはん記録中→『yuriko_momrecipe』で検索つくれぽ励みになります!本当にありがとうございます皆様の食卓に笑顔があふれますように
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このレシピのキーワード

スープ 鶏団子 手羽 鶏肉 にんじん とりひき肉 しょうが 長ネギ

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