大根の葉と魚肉ソーセージのピリ辛炒め

ひまわり_76 @cook_40336747
ご飯のお供にも、お酒のおつまみにも、ぴったり。コスパのいい食材で作る簡単レシピです。
このレシピの生い立ち
大根の葉がしなびていくのがしのびなくて。
作り方
- 1
大根の葉は少し細かめのざく切りに。魚肉ソーセージは斜めにスライスしておく。
- 2
フライパンにごま油をひき、大根の葉を炒める。ざっと火が通ったら魚肉ソーセージを投入。
- 3
全体に油が回ったら醤油を回し入れて全体になじませる。
- 4
最後に唐辛子を入れて辛みをプラス。
コツ・ポイント
葉つき大根が手に入ったらすかさず作る!魚肉ソーセージがなければちくわでもおいしいです。
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