ズッキーニとにんじんを3～5㎜厚さの輪切りにする。

耐熱皿にズッキーニと人参を交互に乗せ、塩こしょうをふる。

マヨネーズとみそを混ぜ合わせ、ラップをしてレンジで3分加熱する。