塩鮭で簡単！ 鮭の簡単ミルクのホイル包み
DaifukuG6 @cook_40274811
あっさり目のレシピが多い鮭のホイル焼きに飽きたら
ややコクのあるこのメニューを試してみたらいかがでしょう？
このレシピの生い立ち
相方が調理中にふと思いついてくれましたー。
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あっさり目のレシピが多い鮭のホイル焼きに飽きたら
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作り方
- 1
塩鮭をホイルの上に敷き、コショウ（もしあれば黒胡椒）を振ります。
使用する鮭が塩鮭でない場合はここで塩も振ってください
-
- 2
牛乳大さじ1-2 を計量カップにとり
ジェノベーゼソース（私はジェノベーゼ風大葉ソースを使いました）とよく混ぜ混ぜします -
- 3
キノコを上に乗せ
上から先ほど作ったミルクソースを回しかけます玉ねぎやにんじんを乗せても良いと思います
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- 4
オーブンで適当に焼きます
私はアイリスオーヤマのノンフライオーブンでシャケモードで2回分 - 5
出来上がり！
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- 6
補足
ジェノベーゼソース
私はこれを使いましたー！ -
コツ・ポイント
有塩バターを入れると塩味がキツすぎるので入れないほうが良いと思います
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21315836
