簡単ピロシキ風♪

スリラチャジャパン
スリラチャジャパン @cook_40221986

ロシア料理のピロシキ。
簡単に皮にホットケーキミックスを使いました♪スリラチャの赤備えをかけて召し上がれ♪
このレシピの生い立ち
パン生地に時間をかけないように工夫してみました。

簡単ピロシキ風♪

ロシア料理のピロシキ。
簡単に皮にホットケーキミックスを使いました♪スリラチャの赤備えをかけて召し上がれ♪
このレシピの生い立ち
パン生地に時間をかけないように工夫してみました。

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材料

小10個分
  1. 玉ねぎ みじん切 1/2個
  2. ひき肉 70gくらい
  3. 春雨 茹でてみじん切 20gくらい
  4. タレ
  5. 醤油 大2
  6. 大1
  7. 砂糖 大1
  8. 生地
  9. ホットケーキミックス 200g
  10. 100cc
  11. スリラチャの赤備え 適宜

作り方

  1. 1

    具を炒め、火が通ったら、タレを入れて炒め、冷ましておく。

  2. 2

    生地をボールに入れて混ぜ粉っぽさがなくなるまで混ぜて、丸めて10分程ねかしておく。

  3. 3

    10等分して、丸く伸ばして、具を包む。
    生地を閉じる時に、フォークで押しながらしっかりと閉じる。

  4. 4

    油で揚げて完成です!
    お好みでスリラチャをかけてどうぞ♪

コツ・ポイント

具を包む時には、フォークでしっかり閉じてください。

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