作り方
- 1
鶏肉は2センチくらいの角切りにする。ポリ袋などに入れ、○を揉み込む。
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- 2
●を合わせておく。
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- 3
フライパンに、油とにんにくチューブと生姜チューブを熱し、香りが立ってきたら1を炒める。
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- 4
肉の色が変わってきたら、カシューナッツを加える。
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- 5
油が回ったら、2を加えて照りが出るまで炒める。
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コツ・ポイント
鶏肉をお砂糖で揉むことでしっとり♡片栗粉でコーティングしてふんわり♡
この一手間が大事です！
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