【簡単♪】筑前煮
根菜がたくさん食べられる一品です❗️
このレシピの生い立ち
郷土料理をめんつゆを使い、簡単に作りたかったので。
作り方
- 1
こんにゃくは一口大に切り、茹でる。
人参・ごぼうは乱切り、里芋は一口大に切る。 - 2
鍋に油をひき、鶏肉を炒める。野菜・こんにゃくを入れ、炒める。
- 3
水を加え、煮る。
材料が柔らかくなりだしたら、調味料を加え、煮る。 -
コツ・ポイント
蓮根や椎茸を入れても美味しいです。
調味料は味をみて、調整してください。
アルミホイルで、落し蓋をすると早く煮えます。
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