作り方
- 1
カリフラワーは、小房に分け
塩を入れて柔らかくなるまで茹でたらお湯を良く切る - 2
カニカマは、ほぐし
マヨネーズと、酢、塩コショウで和える - 3
カリフラワーを小皿にのせ
カニカマをのせたら完成
コツ・ポイント
カリフラワーは、柔らかすぎると
くずれます
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