甘酒スイートポテト

甘酒スイートポテト-レシピのメイン写真

甘酒スイートポテト

ずぼらママ医師 @cook_40403366

サツマイモの甘味と甘酒の甘味が優しい甘酒スイートポテトです
このレシピの生い立ち
元気が出ないあなたに食べて欲しいサツマイモを使って、甘酒スイートポテトを作りました。

サツマイモの甘味と甘酒の甘味が優しい甘酒スイートポテトです
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サツマイモの甘味と甘酒の甘味が優しい甘酒スイートポテトです
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元気が出ないあなたに食べて欲しいサツマイモを使って、甘酒スイートポテトを作りました。

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材料

4人分

サツマイモ 3個
甘酒大さじ2
バター大さじ1ぐらい
卵黄 1個分

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作り方

1
蒸したサツマイモの皮を剥き、フォークで潰す
2
甘酒とバター(あれば)を入れて混ぜる
3
丸めて、卵黄を塗る
4
トースター5分〜少し焼き色がつくまで焼いて完成
5
元気が出ない時は、サツマイモがオススメです。サツマイモでエネルギー(気)を補充して、元気に過ごしましょう！

コツ・ポイント

バターはなくても、サツマイモの自然な甘みで美味しいスイートポテトができます。

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ずぼらママ医師 @cook_40403366

2023/02/16 05:59に公開

ママ漢方内科医しょこが、ママ仲間と立ち上げた「発酵ラボ」で、仕事に家事に育児に忙しい兼業ママでも手軽に健康的な食事を提供できるような情報発信、加工食品を開発販売しています。インスタグラムでは薬膳情報＆お料理動画配信中https://instagram.com/hakkolabo?igshid=NTc4MTIwNjQ2YQ==

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このレシピのキーワード

スイートポテトさつま芋バター甘酒卵黄

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