喫茶店風の昔ながらのナポリタン！
ma☆mi☆mama @cook_40299932
喫茶店で昔懐かしい定番の味！ケチャップをしっかり炒めることで、スパゲティによくからみ、子供も大好きなナポリタンです！
このレシピの生い立ち
子供の時に、喫茶店に連れて行ってもらったのが、きっかけに、実家での定番メニューです。
小さなお子様は、お洋服を汚れがちになるので、自宅で気軽に食べれるように、レシピを作りました
喫茶店風の昔ながらのナポリタン！
喫茶店で昔懐かしい定番の味！ケチャップをしっかり炒めることで、スパゲティによくからみ、子供も大好きなナポリタンです！
このレシピの生い立ち
子供の時に、喫茶店に連れて行ってもらったのが、きっかけに、実家での定番メニューです。
小さなお子様は、お洋服を汚れがちになるので、自宅で気軽に食べれるように、レシピを作りました
作り方
- 1
大きな鍋にスパゲティを茹でるお湯を沸かし、沸騰したら、塩を入れ、指定どおりの時間で茹で、湯切りをする
- 2
玉ねぎを薄切り、ピーマンは千切り、ウインナーは斜め切りにする
- 3
フライパンを熱し、有塩バターと２の材料を入れ、強火で炒める
- 4
具がしんなりしたら、1度火を止めて、砂糖、ケチャップ、中濃ソース、塩こしょうを入れ、中火にして水分を飛ばす
- 5
具全体がなじんだら、火をとめ、お皿に盛り、お好みで、ゆで卵、粉チーズやパセリをかけていただきます
コツ・ポイント
ケッチャップ、ソース類を入れるとこげやすくなるので、火加減と混ぜ方に注意！
スパゲティは、太い方が、ソースが絡みやすいので、オススメ！
濃い目になってるので、ケチャップ、ソース、塩こしょうで調整してみてください
４人家族で毎日ご飯作るのが私の仕事。実家でお野菜作っているので、いつも野菜室はパンパンです笑お菓子作りも好きなので、これから娘と色々作ってアップしていきたいと思っています。よろしくお願いいたします。
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