鍋の素●鶏肉と白菜の餅うどん寄せ鍋

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鶏肉と白菜、キノコ、長ネギ、水菜加えた力うどん鍋です。

このレシピの生い立ち
●うどんを入れた寄せ鍋レシピ。
寄せ鍋のバリエーションは・・・
●親子玉子とじ鍋●鶏茸豆腐の寄せ鍋の上に!
レシピID : 20037525
●うどん玉鍋●鶏肉&キャベツ・豆腐の寄せ鍋
レシピID : 19124392

鍋の素●鶏肉と白菜の餅うどん寄せ鍋

鶏肉と白菜、キノコ、長ネギ、水菜加えた力うどん鍋です。

このレシピの生い立ち
●うどんを入れた寄せ鍋レシピ。
寄せ鍋のバリエーションは・・・
●親子玉子とじ鍋●鶏茸豆腐の寄せ鍋の上に!
レシピID : 20037525
●うどん玉鍋●鶏肉&キャベツ・豆腐の寄せ鍋
レシピID : 19124392

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材料

1〜2人分
  1. 鶏肉(胸肉) 1枚
  2. 白菜 1/8個
  3. 長ネギ 1/2本
  4. エリンギ 1本
  5. 水菜 3束
  6. うどん 1玉
  7. もち 4個
  8. 出し汁
  9. 鍋の素 2個
  10. 300mL

作り方

  1. 1

    ●鍋に出し汁をあわせ、沸かす。
    ●白菜をザク切りに、長ネギを斜め切りに、エリンギを一口大に切り分け、入れる。

  2. 2

    ●鶏肉を一口大に切り、のせる。
    ●うどんをのせる。
    ●フタをして10分ほど煮る。

  3. 3

    ○餅、水菜をのせる。
    ○6分ほどフタをして煮る。
    ○餅に火が通れば、できあがり。

コツ・ポイント

●材料の種類や分量はお好みでどうぞ。
●プチッと鍋 寄せ鍋 使用。

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