超簡単♡もっちもちの大根餅
あこちゃん91♡ @cook_40301607
ぷりぷりの大根餅♡美味しすぎてほっぺが落ちますよ〜♡大根おろしを作ってしまえばあとは超簡単！！
このレシピの生い立ち
昔から作っているレシピです♡
アプリでひらく作り方
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大根は皮を剥いてすりおろします。
- 2
水分を軽く搾って、そこに片栗粉、小麦粉、とろけるチーズを加えて混ぜます。
- 3
スプーンですくい成形して、ごま油をひいたフライパンで焼いていきます。
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- 4
両面をこんがり焼いたら、醤油とみりんを加え、少し煮詰めてタレを絡ませれば完成です♡
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コツ・ポイント
大根おろしは軽めに汁をきることです♡
大根おろしの汁は、味噌汁にいれることですごく美味しくなります♡
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外は甘辛、中は大根おろしの食感と風味が口に広がるこの一品！お餅に大根おろしをかけたような美味しさ☆ヘルシーにぺろっと♪
クックQAKBTP☆ -
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