とろーりリーキの豚卵キムチ丼
なまら十勝野 @cook_40208976
豚肉とリーキを炒めるだけの時短料理です
(鳥本農場)
このレシピの生い立ち
我が家の忙しい時の定番メニュー！
とても簡単なのでぜひお試しください！
アプリでひらく作り方
- 1
材料
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- 2
リーキを食べやすい大きさに切り、600Wの電子レンジで1分程加する
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- 3
フライパンにごま油を入れリーキを炒める
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- 4
リーキにごま油が全体に広がったら豚肉を入れる
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- 5
豚肉に火が通ったら水、鶏がらスープの素、キムチの素を入れる
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- 6
5がぐつぐつしてきたら溶き卵を回し入れ、火が通ったらご飯にかけて出来上がり
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コツ・ポイント
リーキは炒める前に電子レンジにかける事で炒める時間も短縮でき、リーキの甘みも増し美味しくなります
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