きゅうりとカニカマ酢
ヘルシー＆デリシャス @cook_40088562
栄養成分（１人分）：エネルギー38kcal、食塩相当量0.6g、野菜量56.5g
このレシピの生い立ち
働く世代の食を通した健康づくりを推進するために、エネルギー・塩分が控えめ、野菜たっぷりでおいしい「いしかわヘルシー＆デリシャスメニュー」の基準を満たす食事を企業の社員食堂で提供していただきました。
企業名：県庁行政庁舎2階 食堂
きゅうりとカニカマ酢
栄養成分（１人分）：エネルギー38kcal、食塩相当量0.6g、野菜量56.5g
このレシピの生い立ち
働く世代の食を通した健康づくりを推進するために、エネルギー・塩分が控えめ、野菜たっぷりでおいしい「いしかわヘルシー＆デリシャスメニュー」の基準を満たす食事を企業の社員食堂で提供していただきました。
企業名：県庁行政庁舎2階 食堂
作り方
- 1
きゅうりは塩少々でもみ、水分を絞る。
- 2
人参、わかめ、もやしは湯通しする。
- 3
１、２とかに風味かまぼこをAとあえる。
コツ・ポイント
レシピ発案者：株式会社紙安クッキング
石川県では生活習慣病予防のため、エネルギーと塩分控えめ、野菜たっぷりのメニューを料理人や管理栄養士、県民の皆様の協力のもと開発しました。ヘルシーでおいしいメニューです。主食・主菜・副菜を組み合わせて作ってみてください。＊料理の組み合わせは石川県健康推進課ホームページで公開中http://www.pref.ishikawa.lg.jp/kenkou/healtydelicious.html
もっと読む 似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21323993
