かぼちゃのつぶつぶスープ☆
aoyancoco @cook_40278386
ミキサーやブレンダーを使わない、少しかぼちゃの食感が残るつぶつぶスープです( *ˊᵕˋ)
洗い物が少なく簡単！
このレシピの生い立ち
ミキサーやブレンダーの音を0歳と2歳の子ども達が怖がってしまい使えないので、あえて食感を残して作りました☆
2歳児もぱくぱく食べてくれます♪
かぼちゃのつぶつぶスープ☆
ミキサーやブレンダーを使わない、少しかぼちゃの食感が残るつぶつぶスープです( *ˊᵕˋ)
洗い物が少なく簡単！
このレシピの生い立ち
ミキサーやブレンダーの音を0歳と2歳の子ども達が怖がってしまい使えないので、あえて食感を残して作りました☆
2歳児もぱくぱく食べてくれます♪
作り方
- 1
かぼちゃの種をスプーンで取る。
-
- 2
洗って、ラップでふんわり包む。
-
- 3
600Wで5分加熱。
-
- 4
少し冷ましてから、皮を取り、適当な大きさにカットする。
-
- 5
バターをとかす。
-
- 6
少し溶けたら、かぼちゃを入れて炒める。
-
- 7
バターが回ったら、
水を入れる。 -
- 8
フタをして、
弱めの中火で10分加熱。 -
- 9
10分たったら、かぼちゃはフライ返しなどで、すぐに崩れるので混ぜながら潰す。
-
- 10
潰し終えたら。
-
- 11
牛乳をいれ、混ぜる。
-
- 12
★を入れ、混ぜる。
-
- 13
沸騰したら完成！
-
コツ・ポイント
フタをして、くたくたに煮るとすぐに崩れるので簡単です！
生クリームを少し入れると更にクリーミーになります♪
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