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好きな具で♫茅の舎の優しいうどん風邪下痢
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好きな具で♫茅の舎の優しいうどん風邪下痢-レシピのメイン写真

好きな具で♫茅の舎の優しいうどん風邪下痢

あいママ
あいママ @cook_40277387

優しい味の茅の舎だしのうどん。息子がお粥をあまり食べないので、お腹の調子が悪い時はこのうどんに大根おろしやネギ率高めです
このレシピの生い立ち
茅の舎のお料理読本の備忘メモです。

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好きな具で♫茅の舎の優しいうどん風邪下痢

あいママ
あいママ @cook_40277387

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材料

1人分
  • 冷凍うどん 1玉
  • ○茅の舎だし 1袋
  • ○水 400cc
  • 醤油 小さじ2
  • みりん 大さじ1/2
  • ♫お好みの具材♫
  • 納豆
  • 大根おろし
  • 溶き卵(下痢の時はダメ)
  • きざみ長ネギ
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作り方

  1. 1

    茅の舎だしと水を火にかけ、沸騰したら中火で2-3分煮出す

  2. 2

    冷凍うどんを煮込み、醤油と味醂で味を整える

  3. 3

    トッピングを乗せて完成♡

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あいママ
あいママ @cook_40277387
2023/07/15 05:19に公開
アメリカのミシガンと中国の北京にて駐在妻をしていました。海外でも手に入る食材でのレシピや簡単料理を備忘メモとして残していきます。
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このレシピのキーワード

うどん 大根おろし 納豆 冷凍うどん 長ネギ

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