作り方
- 1
ふきはサッと洗って適当な大きさに切ります。塩漬けの場合は塩抜きしてから切って下さい、
-
- 2
フライパンにごま油を熱し、★を順番に加えて炒めます。※面倒な時は一気に入れちゃってもOKです
-
- 3
汁気が無くなるまで炒めたら完成です。お好みで一味唐辛子を振りかけて下さい。
コツ・ポイント
出来たら、味の入りにくい調味料から入れますが、特にコツはありませんが、最後にひと回しごま油を入れると美味しいです♪
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