作り方
- 1
菜の花を洗って、沸騰した水に投入
茎から入れる
茎が耳たぶ位の柔らかさになる迄煮る - 2
菜の花をざるにあげ、水切りをする。
- 3
食べる直前に辛子を溶かしためんつゆをかけて混ぜる
コツ・ポイント
菜の花はサッと茹でる
塩をひとつまみ入れると菜の花の色が綺麗になる
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21326196
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茎から入れる
茎が耳たぶ位の柔らかさになる迄煮る
菜の花をざるにあげ、水切りをする。
食べる直前に辛子を溶かしためんつゆをかけて混ぜる
菜の花はサッと茹でる
塩をひとつまみ入れると菜の花の色が綺麗になる
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