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食べ過ぎ前日飯●焼肉のタレで野菜蒸し炒め
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食べ過ぎ前日飯●焼肉のタレで野菜蒸し炒め-レシピのメイン写真

食べ過ぎ前日飯●焼肉のタレで野菜蒸し炒め

猫の手は借りない
猫の手は借りない @cook_40288522

明日は食べ過ぎる予定。なので今日のうちに野菜いっぱい食べておけば、罪悪感などみじんも無し!
このレシピの生い立ち
シャキシャキよりクタクタの食感が好き。野菜を大量に食べられるのは鍋の次に野菜蒸し炒め。

明日は食べ過ぎる予定。なので今日のうちに野菜いっぱい食べておけば、罪悪感などみじんも無し!
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シャキシャキよりクタクタの食感が好き。野菜を大量に食べられるのは鍋の次に野菜蒸し炒め。

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食べ過ぎ前日飯●焼肉のタレで野菜蒸し炒め

猫の手は借りない
猫の手は借りない @cook_40288522

明日は食べ過ぎる予定。なので今日のうちに野菜いっぱい食べておけば、罪悪感などみじんも無し!
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明日は食べ過ぎる予定。なので今日のうちに野菜いっぱい食べておけば、罪悪感などみじんも無し!
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材料

2人分
  • ▼豚こま 100g
  • ▼オリーブ油 大1/2
  • ■ネギ斜め切り 2本
  • ■にんじんうすめの短冊切り 1/3本
  • ■玉ねぎスライス 1/4個
  • ■キャベツざく切り 1/4個
  • ■もやし 1袋
  • 焼肉のタレ 大2
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作り方

  1. 1

    野菜達は切っておく

    • 食べ過ぎ前日飯●焼肉のタレで野菜蒸し炒め作り方1写真
  2. 2

    今回はこちらのちょっぴし辛いタレを使用。

    • 食べ過ぎ前日飯●焼肉のタレで野菜蒸し炒め作り方2写真
  3. 3

    ▼フライパンに入れて中火で4分。

    • 食べ過ぎ前日飯●焼肉のタレで野菜蒸し炒め作り方3写真
  4. 4

    ひっくり返して1分。こんがり焼いてかみごたえ抜群に。

    • 食べ過ぎ前日飯●焼肉のタレで野菜蒸し炒め作り方4写真
  5. 5

    ■入れて蓋して5分。混ぜて更に5分。薄く切ったにんじんも柔らかくなる時間。

    • 食べ過ぎ前日飯●焼肉のタレで野菜蒸し炒め作り方5写真
  6. 6

    タレ入れて強火で1分半。水分飛ばす勢いで炒めたら完成。

    • 食べ過ぎ前日飯●焼肉のタレで野菜蒸し炒め作り方6写真

コツ・ポイント

焼肉のタレはお好みの物で◉焼肉だけでは到底使いきれないので冷蔵庫の番人になりがち。

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猫の手は借りない
猫の手は借りない @cook_40288522
2023/02/16 05:36に公開
スーパーでおつとめ品を救う事を楽しみとする。料理は好きだけどめんどくさがり。野菜の切り方は雑、生肉は出来るだけ触りたくないから爪の先で固定しながら切る。そしてとてもせっかち。レシピ工程はすっ飛ばして楽に。なんでもコールドスターター!おしゃべりな心の声でレシピ紹介。インスタ→ @ramg_arigatoこちらは本業の和柄のおズボン屋さん。&バイクカスタム投稿中!
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このレシピのキーワード

焼き肉 炒めもの ねぎ もやし にんじん キャベツ 豚こま

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