野菜たっぷり!米粉のチヂミ
外はカリッ、中はモチッと♪
美味しい米粉のチヂミはいかがですか?
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米どころ新潟の米粉を使ったレシピを考えました!
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米どころ新潟の米粉を使ったレシピを考えました!
キャベツ、ニラ、人参は千切りにする。
ボウルに米粉、片栗粉、鶏がらスープの素、水、塩を入れて混ぜ合わせる。
②に①を入れて混ぜる。
フライパンにごま油を熱し、③を広げて焼く。
片面が焼けたらひっくり返す。
たれの材料を混ぜ合わせ、チヂミにそえる。
コチュジャンはラー油でも代用できます。量はお好みで調節してください。
鶏がらスープの素の代わりに顆粒和風だしでもおいしく作れます♪
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