ゆで干しだいこんの煮物

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材料

  1. 水 300
  2. にんじん 半分
  3. しいたけ　あれば 4枚
  4. こんにゃく 1個
  5. だしのもと 1袋
  6. しょうゆ 適量
  7. 酒 適量
  8. みりん 適量
  9. 砂糖 適量
  10. ゆで干しだいこん乾燥 50グラム
  11. かまぼこミックス　ちゃんぽん用 一袋

作り方

  1. 1

    ゆで干しだいこんを水につける
    ボールに水を入れて…
    15くらいつける。
    もどったらしぼる。

  2. 2

    にんじんを切る。
    しいたけ、こんにゃくなど

  3. 3

    フライパンにサラダ油を入れて炒める。水→だしのもと→しょうゆ→酒→みりん→砂糖　15分煮込む

  4. 4

    時々全体を混ぜながら、味をみつつ

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૮₍ ̥⎽ ̫ ⎽ ̥₎ა
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