玉ねぎ、長ネギはみじん切りにして、レンジでそれぞれ2分加熱します。

ボウルにひき肉・玉ねぎ・長ネギ・調味料を入れて、粘りが出るまで混ぜます。

混ざりました。30個作るので、3等分にしておくとムダがないです。

皮に3をのせて、軽く握ってまとめます。

【蒸し器の場合】耐熱の皿に油を薄くひいて、湯気のあがった蒸し器に入れます。

8分蒸します。

【電子レンジの場合】皿に離して並べて水を振ります。

端の方に少し隙間をあけて、ラップをして4分加熱します。

【フライパンの場合】フライパンにクッキングシートをひいて、シートの下に水を入れます。

水が沸いてきたら、フタをして8分加熱します。

お好みでカラシじようゆなどつけてどうぞ。