無限に食べれるにんじんラペ
Tomomons @cook_40403923
にんじん大量消費！！
ご飯のもう一品にも、お酒のおつまみにも、サラダのドレッシング代わりにもぴったりです
このレシピの生い立ち
友人宅で食べたラペが美味しくてハマり
作り方を聞いて作りました（＾Ｏ＾）
無限に食べれるにんじんラペ
にんじん大量消費！！
ご飯のもう一品にも、お酒のおつまみにも、サラダのドレッシング代わりにもぴったりです
このレシピの生い立ち
友人宅で食べたラペが美味しくてハマり
作り方を聞いて作りました（＾Ｏ＾）
作り方
- 1
にんじんの皮を剥き千切りにする
-
- 2
①に塩を振り全体に馴染ませたら冷蔵庫で休ませる
-
- 3
調味料✩を全て混ぜる
-
- 4
②のにんじんを硬く絞り、③の容器にいれ、馴染ませてブラックペッパーをかけたら完成！！
-
コツ・ポイント
にんじんの量や好みで調味料は微調整してください（＾Ｏ＾）
お醤油やバジルで味変もおすすめです♪
にんじんの水分が多いと味がぼやけるので注意してください！
酸味が苦手な方はお酢を大さじ１に。
ハチミツが無い方はオリゴ糖やお砂糖で代用できます。
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