簡単　おうどん出汁で茶碗蒸し　低カロリー

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低カロリー大好き
低カロリー大好き @cook_40297039

スーパーに売っているストレートのおうどん出汁と卵が有れば直ぐに本格的な茶碗蒸しが簡単に出来ます。
家族皆んな大好き茶碗蒸
このレシピの生い立ち
茶碗蒸し大好きなので。

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材料

  1. 卵 2個
  2. 袋入りのおうどん出汁ストレート 1袋
  3. お好きな具材 適量

作り方

  1. 1

    ボールに卵2個を割り入れ綺麗に溶きほぐす。
    具材は食べやすい大きさにカットしておく。

  2. 2

    1の溶きほぐした卵にうどん出汁を入れ更に混ぜ合わす。
    器に分入れる。

  3. 3

    2をフライパンに入れ器の高さ3分の1ほどまで水を入れて蓋をして火にかける。

  4. 4

    3の卵液の色が変わったら具材を優しく綺麗に入れる。(約8〜10分後)更に2分ほど火にかける。

  5. 5

    爪楊枝や竹串を刺してみて濁らす透明な液になってれば出来上がり★

コツ・ポイント

具材によってはあらかじめラップをしてレンジで30秒ほどしておくと楽です。
お出汁効いたプルプル茶碗蒸し本格的
節約簡単レシピですがお安い時にお出汁買って冷凍しとくと便利です。
あと一品の時に便利

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レシピ作者

低カロリー大好き
低カロリー大好き @cook_40297039
に公開
特別な物じゃなく毎日の食事に作れるカロリー控えめなレシピです。主に野菜中心で全体的に低カロリーを毎日取って少しずつダイエットを★よかったら作って見てください。
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