□キャベツ、パプリカをザク切りにする。
●フライパンにゴマ油を入れ、熱する。
●肉、砂糖、パプリカを入れる。

●フタをして２分ほど蒸し焼く。
●キャベツを加える。
●フタをし５分ほど蒸し焼きにする。

●タレをまわしかける。
●溶き卵をいれ、混ぜ合わせる。

●器に盛る。
●青のりをかけて、できあがり。