超ヘルシー!昆布であっさり☆ワカメスープ

モモとミルキィ☆ @cook_40344535
昆布をお水につけておくだけ!美味しいお出汁☆調味料が少なくても十分旨味ばっちり!超簡単!超ヘルシーなダイエットメニュー
このレシピの生い立ち
痩せたいなっと思って作りました
超ヘルシー!昆布であっさり☆ワカメスープ
昆布をお水につけておくだけ!美味しいお出汁☆調味料が少なくても十分旨味ばっちり!超簡単!超ヘルシーなダイエットメニュー
このレシピの生い立ち
痩せたいなっと思って作りました
作り方
- 1
500mlのお水に、だし昆布(6~7)を1時間~2時間ほどいれて置きます。
- 2
昆布を取り出し、そこに玉ねぎ(薄切り)、乾燥わかめ、豆腐を崩して入れ、中火で煮立たせます
- 3
煮立ったら少し火を落とし、玉ねぎが透明になるまで煮ます。
透明になったら、★とネギ(みじん切り)を入れます - 4
味見をし、塩コショウなどで調整したら完成!
仕上げに、白胡麻、ごま油を回しかけました
コツ・ポイント
・昆布のお出汁が美味しいので、味付けは、すごくシンプル
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