すみれカブと橙のお漬物
八百屋ノ全力マスター @cook_40403520
橙の香りかほんのりする、優しいお漬物です。
すみれカブもピンクに染まり可愛いですよ(๓´˘`๓)♡
このレシピの生い立ち
冬の寒い時期に少し春を感じられそうなお漬物です。
アプリでひらく作り方
- 1
すみれカブはよく洗い、葉は2〜3cmにカットし、本体は皮を残したままスライスします。
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- 2
橙もよく洗いスライスします。
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- 3
タッパーに本体→葉っぱ→橙の順に敷き詰めてお酢を回しかける。
- 4
冷蔵庫で1晩寝かせて完成です★
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コツ・ポイント
カブを食べ終わったあとは、玉ねぎやキュウリなどを漬けてピクルスにも使えます♫
ピクルスにする際は1つまみのブラックペッパーや鷹の爪をいれてアクセントを付けても美味しいですよ٩(｡˃ ᵕ ˂ )و
カンタン酢を使うともっと簡単に作れますよ★
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レシピ作者
大阪府松原市の八百屋のマスター（元ケーキ屋&カフェオーナー）が子供でも飲める野菜入りスムージーや料理の簡単レシピを掲載致します٩(ˊᗜˋ*)وぜひフォロー、つくれぽお願いします★ちなみにInstagramに詳しく書いてる場合があるので宜しくお願いします。@hirotan_no_nichijo
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