人参リボンの胡麻マヨ和え

クックQ37VV1☆
クックQ37VV1☆ @cook_40288457

ゴマどれで無限ループ!めちゃウマサラダ♡
このレシピの生い立ち
ゆで卵が余ったので。

人参リボンの胡麻マヨ和え

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ゆで卵が余ったので。

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材料

1人1~2人分
  1. 人参 1/2本
  2. ブロッコリー 50g
  3. ゆで卵 1個
  4. 【調味料】
  5. 鰹節 1/2パック
  6. すりゴマ 大さじ1
  7. マヨネーズ 大さじ2
  8. 醤油、砂糖 各大さじ1/2

作り方

  1. 1

    人参はピーラーで細長くリボンに。

  2. 2

    ブロッコリーは茹でておく
    (冷凍はレンジで解凍)

  3. 3

    ゆで卵を茹でる(固茹で)

  4. 4

    ❶~❸と調味料をまぜて完成

コツ・ポイント

人参は生でOK!人参をじゃがいもで代用しても◎ 箸で混ぜた方が混ぜやすいです(*^_^*)

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