はんぺん焼き☆柚子胡椒煮

yumi3030
yumi3030 @cook_40193876

ゆず胡椒に甘みを足して、誰にでも食べやすく♡
このレシピの生い立ち
ゆず胡椒大好きなんですが、お弁当のおかずにしたくて。

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材料

  1. はんぺん 1枚
  2. ゆず胡椒 小さじ1/3~1/2
  3. 砂糖 小さじ1~1.5

作り方

  1. 1

    はんぺんを好きな形に切り、フライパンで、焼色をつける。

  2. 2

    水をひたひたに入れて、ゆず胡椒と砂糖を加え、溶かし混ぜ、水気が飛んだら、出来上がり。

コツ・ポイント

焼色が付いてる方が、絡みやすく感じます♪

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yumi3030
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に公開
自己流でお菓子作りを初めて35年。早起きの為、ストレス解消に朝、パンやケーキを作っています。息子のアレルギーも減り始め、ちょっとずつ、レシピを改良。子供と職場の子が、味見してくれま~す♪
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