米粉団子ときのこたっぷりスープ
OGU7CAFE @cook_40038713
米粉を使った美味しくて時短なスープをつくりたくて完成しました！
#米粉活用
このレシピの生い立ち
米粉が大好きな子ども達のために作りました！
米粉団子ときのこたっぷりスープ
米粉を使った美味しくて時短なスープをつくりたくて完成しました！
#米粉活用
このレシピの生い立ち
米粉が大好きな子ども達のために作りました！
作り方
- 1
きのこ類は石づきをとりたべやすいおおきさに切っておく！
長ネギも食べやすい大きさに刻む！ - 2
鍋に水と顆粒だしを入れ
沸騰さす - 3
米粉と片栗粉、水をボウルにいれて耳たぶくらいに練って一口くらいにちぎっておく
- 4
2に3を入れで団子に火が通ったらききのこと白だし、みりんを入れて味を整える
- 5
仕上げに長ネギをいれたら完成
コツ・ポイント
スープを綺麗な感じにしたかったら団子を別茹でにするといいですよ！
団子は、中に火が通っていることを確認して下さい
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