豚肉と野菜のはちみつレモン醤油
∞らら∞ @cook_40050967
はちみつレモンでさっぱりとした豚肉を使った炒め物です（╹◡╹）野菜も合わせてたくさん食べられます！
このレシピの生い立ち
レモンとはちみつが少しずつ残っていたので、合わせてみたら美味しい発見が出来ました( ◠‿◠ )
アプリでひらく作り方
- 1
なすとカブを薄くスライス。
なすは水にさらしておく。 - 2
豚肉を炒めて、軽く塩コショウする。1も入れて炒め、フライパンに蓋をして蒸し焼きにする。
- 3
火を通している間にレモンは絞って
、醤油、はちみつ、白だしを合わせておく。 - 4
なすとかぶがしんなりしたら、3を入れてさっと絡める。
コツ・ポイント
豚肉に火を通しすぎると固くなるので、さっと炒めてください。
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