薄揚げ＆キャベツの甘口焼きうどん
BistroMiti @BistroMiti
スキヤキ〆風の焼きうどん。具はキャベツと薄揚げ。あまくちだしが薄揚げ煮しみ込みます。
このレシピの生い立ち
●焼きうどんのレシピ。
バリエーションは…
●厚揚げとしらすのめんつゆ焼きうどん
→レシピID : 19880986
●白だしベースのあっさり＆味わい焼きうどん
→レシピID : 21001021
薄揚げ＆キャベツの甘口焼きうどん
スキヤキ〆風の焼きうどん。具はキャベツと薄揚げ。あまくちだしが薄揚げ煮しみ込みます。
このレシピの生い立ち
●焼きうどんのレシピ。
バリエーションは…
●厚揚げとしらすのめんつゆ焼きうどん
→レシピID : 19880986
●白だしベースのあっさり＆味わい焼きうどん
→レシピID : 21001021
作り方
- 1
○薄揚げを短冊状に切り分ける。
○フライパンに油を入れ熱する。
○薄揚げを加えて数分炒める。 -
- 2
○水洗いしザク切りにしたキャベツを加える。
○１分程炒めた後、合わせ調味料を加える。
○フタをして３分前後蒸す。 -
- 3
○うどんを加え、混ぜあわせる。
-
- 4
○器に盛る。
○刻んだパプリカをかけて、できあがり。 -
コツ・ポイント
●材料の種類や分量はお好みでどうぞ。
●赤パプリカで紅ショウガフェイクしています。紅ショウガがあればぜひご使用ください。
似たレシピ
-
-
-
-
-
-
ETERNALFELLOW特製焼きうどん ETERNALFELLOW特製焼きうどん
和風だしとごま油が決めての焼きうどんだよ☆
-
-
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21335075
