簡単ローストビーフ
nao120204 @cook_40404821
とっても簡単に美味しいローストビーフが出来ます！
このレシピの生い立ち
焼肉が苦手な子供達ですが
ローストビーフは大好き！美味しく食べてもらいたくて作りました。
アプリでひらく作り方
- 1
ブロック肉にチューブニンニク、クレイジーソルトを塗り込む
- 2
熱したフライパンにオリーブオイルを入れブロック肉に赤い所がないように焼き付ける
- 3
アルミホイルで包んだ後サランラップで包み、ジプロックに空気が残らない様に入れ閉じる
- 4
鍋にたっぷりなお湯を沸かし沸騰したら火を止めジプロックに入れたお肉をを入れ40分蓋をしてつける
- 5
取り出し冷ます
- 6
冷めたら冷蔵庫で保存
冷凍保存も可能です
食べたい時に便利です！
コツ・ポイント
お肉の大きさで時間を調節してください。
今回は縦横3〜4cm長さ12〜13cmの塊肉
3本使用しました。
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