居酒屋メニュー☆箸がとまらん！軟骨唐揚げ
curisupin @cook_40073879
揚げたそばからパクパク、つまみ食いがとまりません。
このレシピの生い立ち
居酒屋メニューを手軽に作りたくて。
アプリでひらく作り方
- 1
ポリ袋に軟骨、Ａを加えてよく揉む。
- 2
①に片栗粉を加えてよく絡める。どろっとします。
- 3
フライパンに油を1㎝くらい入れ170℃(気持ちで)熱し、②をきつね色になるまで揚げる。
コツ・ポイント
油から引き上げるときは、網で上げると(漁か)楽チン。油をよくきって。レモンを添えても。
リアクション
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