簡単!弁当に♪鶏むね肉の麺つゆバター焼き

まさひ
まさひ @cook_40110186

バターを使うことでジューシーに仕上がるレシピです♪バターの風味と麺つゆがよく合います☆お弁当にもピッタリです!
このレシピの生い立ち
少ない調味料で比較的かんたんに作れるレシピです!ぜひ、お試しください♪

簡単!弁当に♪鶏むね肉の麺つゆバター焼き

バターを使うことでジューシーに仕上がるレシピです♪バターの風味と麺つゆがよく合います☆お弁当にもピッタリです!
このレシピの生い立ち
少ない調味料で比較的かんたんに作れるレシピです!ぜひ、お試しください♪

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材料

2人分
  1. 鶏むね肉 200g~250g
  2. A すりおろしにんにく 小さじ1
  3. A 塩コショウ 適量
  4. 薄力粉 大さじ1
  5. バター(マーガリン) 20g
  6. 麺つゆ(2倍濃縮) 大さじ2
  7. ※麺つゆ(3倍濃縮)の場合は大さじ1.5
  8. *付け合わせ(無くても良い)
  9. パプリカ 1個
  10. セリ(みじん切り) お好みの量
  11. レモン お好みの量

作り方

  1. 1

    鶏むね肉を一口大のそぎ切りにして器に入れる。そこにAを入れて揉み込む。

  2. 2

    1の全体に薄力粉をまぶす。フライパンにバターを敷いて中火にかけ、鶏むね肉を入れる。

  3. 3

    2の片面に火が通ったら、ひっくり返してもう片面を焼く。(付け合わせのパプリカを一緒に炒めています。)

  4. 4

    3の全体に火が通ったら麺つゆを入れる。麺つゆか鶏むね肉全体に絡んだら火を止める。

  5. 5

    4を付け合わせと一緒に皿に盛って完成♪

コツ・ポイント

にんにくが苦手な方は入れなくてもOKです。塩コショウは鶏むね肉全体に軽くまぶしてください。

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まさひ
まさひ @cook_40110186
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スイーツが大好物の31歳です!!かんたんで楽に作れる料理を主にアップします☆みなさんの普段の食事の参考になればうれしいです^^
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