椎茸のマヨネーズ焼き

林檎の里のシナモン
林檎の里のシナモン @cook_40402387

美味しそうな椎茸が手に入ったときに作ります。子供にも好評です。
このレシピの生い立ち
沢山入ったパックを買ったとき使いきれなくて…

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材料

  1. マヨネーズ 適量
  2. 醤油 お好みで
  3. 椎茸

作り方

  1. 1

    椎茸の軸を切る
    傘をひっくり返して置く

  2. 2

    傘の中にマヨネーズを入れる

  3. 3

    オーブントースターでしっかり火が通るまで焼く
    マヨネーズがこんがり焼けると美味しそう
    お好みで醤油をたらして食べてもOK

コツ・ポイント

椎茸に火が通るまで割りと時間がかかります。時々覗いて見てください(^-^)

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レシピ作者

林檎の里のシナモン
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料理に対して苦手意識が強いので、それを克服するため始めました。少しでも料理が楽しいと思えるようになったらいいなと思います。
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