カブの葉の野沢菜わさび漬け風☆
ジビエ大好き☆ @cook_40303785
シャキシャキの歯ごたえとわさびの風味がとっても美味しい！ご飯にもお酒にも。日持ちすると思いますが、すぐ食べてしまいます☆
このレシピの生い立ち
野沢菜のわさび漬けが大好きで、カブの葉で同じようにできないかなと思いました☆
アプリでひらく作り方
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カブの葉を5～6cmに切る。ジップロックに入れて、酢、砂糖、塩、ほんだし、赤とうがらし、わさびを加える。
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ジップロックの上から揉んで冷蔵庫へ。次の日にはかなり漬かってます。野沢菜風にシャキシャキになります☆
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ふぁんころさん、つくれぽありがとうございます！初つくれぽうれしいです☆
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ましゅ16さん、つくれぽありがとうございます！ご飯によくあいますよ☆
コツ・ポイント
ジップロックの上から優しく揉んでね☆大根葉でも。
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