じゃがいもの肉そぼろ餡掛け

三毛猫調理愛好家☆★ @cook_40296602
じゃがいものにくそぼろ餡掛けです。(*^。^*)꙳★*゚✩.*˚
このレシピの生い立ち
ふかしたじゃがいもを使用することで時短に。
じゃがいもの肉そぼろ餡掛け
じゃがいものにくそぼろ餡掛けです。(*^。^*)꙳★*゚✩.*˚
このレシピの生い立ち
ふかしたじゃがいもを使用することで時短に。
作り方
- 1
肉そぼろ餡を作る。挽肉を炒めたら、日本酒、麺つゆ、甜菜糖、ほっと生姜液を加えて煮詰める
- 2
ふかしたじゃがいもを絡めたら、水溶き片栗粉を加えてとろみを付けて完成です。
- 3
器に装う。
コツ・ポイント
とろみをつける時に焦がさないように気を付ける。
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