白菜のうま煮
HIMЁ @cook_40394313
冬の定番料理！
安くなった白菜をストーブで暖まりながら調理♪
11.14 TOP10入り感謝(*´▽`人)ｱﾘｶﾞﾄｳ♡
このレシピの生い立ち
白菜が手に入ったので
かさが減るので沢山食べれて栄養満点
倍量で作るのをオススメいたします◎
アプリでひらく作り方
- 1
白菜をざく切り。
豚バラ肉を5cm幅に切る。
長ネギを斜めに薄めに切る。
人参を薄く短冊切り。 - 2
野菜を大きめの鍋に入れ、ヒタヒタに水を入れる。
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- 3
沸騰してから豚バラ肉を入れ、●調味料を入れ、ストーブの上でじっくりコトコト汁気がなくなるまで煮る。
※蓋は少しずらしてね -
コツ・ポイント
ガスでする場合は弱火で汁気がなくなるまで煮込むと◎
煮詰めるので、薄味で！
リアクション
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