見ためはかなり醤油味っぽいですが、醤油辛さは抑えめの鶏の唐揚げです。専門店にも負けない味わい深い唐揚げになりますよ。

このレシピの生い立ち
ご飯に卵と醤油を混ぜて食べる事はあるけど、醤油だけ混ぜて食べることは無いよねってところから、その理由と味のバランスを考えて作りました。