下仁田ねぎと水菜のピリ辛サラダ
sachi825 @sachi825
ピリ辛でシャキシャキした食感が食欲をそそり、もりもり食べられます♬おつまみにもぴったりです♡
このレシピの生い立ち
ぐんまクッキングアンバサダーの一環で、今月は下仁田ねぎが届いたので、下仁田ねぎを使ったレシピを考案しました！
下仁田ねぎと水菜のピリ辛サラダ
ピリ辛でシャキシャキした食感が食欲をそそり、もりもり食べられます♬おつまみにもぴったりです♡
このレシピの生い立ち
ぐんまクッキングアンバサダーの一環で、今月は下仁田ねぎが届いたので、下仁田ねぎを使ったレシピを考案しました！
アプリでひらく作り方
- 1
ねぎは千切りにして水にさらす
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- 2
水菜を3㎝幅にカットして1に加え、ねぎと一緒に水にさらし、パリッとしたら水切りしておく
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- 3
大きめのボウルに◎の調味料を入れて混ぜ合わせて2を加えて和え、岩塩・黒粒胡椒で味を整える
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- 4
お皿に盛り付けたら、出来上がり！
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- 5
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- 6
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- 7
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- 8
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- 9
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コツ・ポイント
ねぎは、白い部分のみ使用します。
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