水煮大豆で簡単♪豆ドライカレー
水煮大豆を使えば、30分もかからずドライカレーが出来ます♪
このレシピの生い立ち
大豆を食べよう(≧∀≦)
作り方
- 1
玉ねぎ、人参は、みじん切りにする
水煮大豆、こちらを使いました
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- 2
フライパンに挽き肉、生姜、ニンニクを入れ炒める←中火・油無しでOKです
色が変わってきたら、玉ねぎと人参を入れ更に炒める -
- 3
玉ねぎが透き通ってきたら、塩、コショウ、砂糖、醤油、ケチャップ、ソース、コンソメ、カレーパウダー、水を入れ煮る←弱火
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- 4
10分ほど煮こんだら出来上がり♪
※煮込む間、何度か混ぜて下さい -
コツ・ポイント
カレーパウダーは、お好みで増やしてください。幼児がいるので辛さ控えめです
調味料をあれこれ使うので、入れ忘れ注意♪
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○お豆さんたぁぁっぷり♡のドライカレー○ ○お豆さんたぁぁっぷり♡のドライカレー○
豆がほっくりおいしい、手抜きドライカレーです(*´艸`)あっという間にできるので、お昼ご飯にぴったりかも！？
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