餃子の皮と鶏むね肉でパリパリ揚げ♪
ぶーもぐだらぷりん @cook_40283685
鶏むね肉がボリューム満点♪パサつきなし。すぐ作れておやつ、おつまみ、おかずにもどうぞ♪
このレシピの生い立ち
餃子を作ろうと皮を買っていました。でも豚ひき肉を他のお料理で使ってしまって。。餃子の皮消費に♪
餃子の皮と鶏むね肉でパリパリ揚げ♪
鶏むね肉がボリューム満点♪パサつきなし。すぐ作れておやつ、おつまみ、おかずにもどうぞ♪
このレシピの生い立ち
餃子を作ろうと皮を買っていました。でも豚ひき肉を他のお料理で使ってしまって。。餃子の皮消費に♪
作り方
- 1
鶏むね肉は、皮をはぎスライスする。厚さはお好みで。薄いと早く揚がります。
-
- 2
餃子の皮の上に、スライスした鶏むね肉一枚を置き両側の皮を折る。
-
- 3
少量の油でゆっくり揚げ焼きしていく。両面こんがり美味しそうな焼き目がつけば出来上がり♪
-
- 4
お好みでケチャップ、ケチャップ+練り辛子、塩こしょうなどで♡
-
コツ・ポイント
むね肉が生焼けにならないように、じっくり揚げ焼きしてください。
おすすめはケチャップ+練り辛子。お子さんにはケチャップ。大人は辛子をプラスすると美味しいです。
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