なすとゆで卵のサラダ
シフォン0125 @cook_40150926
ゆで卵、ハム、なすだけで。なすはレンチンで簡単に柔らかくなります。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫の中にあるもので簡単にサラダを作りたかったので。
アプリでひらく作り方
- 1
ゆで卵をお好みの固さにつくります。わたしは沸騰してから7分のかためです。
- 2
なすを乱切りして、10分ぐらい水に浸してアク抜きします。ハムは半分に切って細切り。
- 3
耐熱ボウルになすとハムを入れ、マヨネーズ、塩、砂糖を入れて混ぜる。
- 4
電子レンジ600wで2分チン。チンが終わったらまぜて、柔らかさをみてかたければ追加でチン。
- 5
ゆで卵を一口大に切って、4へ。塩コショウを入れて軽くまぜたら完成！
コツ・ポイント
簡単にサラダを作りました♪
似たレシピ
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21344020
