簡単・さくら餅
Sundaycook @cook_40369273
大好きな桜餅
おにぎり作るくらいの簡単さ♪
桜の香りがご飯からも、
桜の葉からもして最高です！
このレシピの生い立ち
本当は道明寺で作るけど
揃えるのも大変だし、
使い切るのも大変だから
面倒くさがりの私としては
なんとか手間を省きたいw
それで編み出したレシピです(^^)/
アプリでひらく作り方
- 1
桜の塩漬けを軽く水で洗い流す
- 2
◎と桜の塩漬けを炊飯器で炊く
-
- 3
炊き上がったらしゃもじで混ぜてかるく潰す
-
- 4
丸めたあんこを3の餅米で包み、桜の葉で包む
-
コツ・ポイント
桜の塩漬けと一緒にもち米を炊きこむので桜の葉がなくても十分に風味は楽しめます♪
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