ハッセルバック♪なす

たなか家 @cook_40039466
材料3つ!焼きは魚焼きグリルにお任せで手間いらず!
このレシピの生い立ち
冷蔵庫のナスでなにか作ろうと思ってたら、ちょうどテレビのコマーシャルで「ハッセルバックポテト~」と聞こえて。ナスのハッセルバック風も良さそう、と具はベーコンとチーズだけでシンプルに作ってみました。オイルを掛けないので、その分ヘルシーです。
ハッセルバック♪なす
材料3つ!焼きは魚焼きグリルにお任せで手間いらず!
このレシピの生い立ち
冷蔵庫のナスでなにか作ろうと思ってたら、ちょうどテレビのコマーシャルで「ハッセルバックポテト~」と聞こえて。ナスのハッセルバック風も良さそう、と具はベーコンとチーズだけでシンプルに作ってみました。オイルを掛けないので、その分ヘルシーです。
作り方
- 1
ナスはヘタを落としてから、切り離さないように1㎝弱程度の幅の切れ目を入れる。
- 2
切れ目の数に合わせてベーコンを切り分ける。
ナスにベーコンを挟む。 - 3
アルミホイルを敷き、②のナスを置き、上にチーズを載せる。
- 4
魚焼きグリル(両面焼き)で5分~様子を見ながらチーズに焦げ目がつくまで焼く。
- 5
器に移したら出来上がり♪
コツ・ポイント
ナスを切るときに切り離さないように、割りばしでナスを挟んで切ると簡単に出来ます。
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